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O vigor da colonização italiana sempre rendeu os melhores aromas, sabores, as melhores histórias e a paixão por conhecer a cultura que estabeleceu a atitude encantadora da Serra Gaúcha. E para oferecer aos visitantes o prazer de desfrutar a paixão pelas coisas da terra, que cinco comunidades: São Luís e Santo Antônio do Araripe, Linha Araújo e Souza, São Jorge e Marcílio Dias; desenvolveram o projeto Estrada do Sabor, um passeio entre vinhas e vales, passando por grutas e capitéis, degustando os produtos coloniais sem esquecer os bons vinhos da terra. Tudo produzido com matéria prima cultivada em cada propriedade. Além do roteiro especialmente desenvolvido para enaltecer os atrativos gastronômicos da região, Garibaldi ainda oferece muitas opções para você provar os sabores da serra. |
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